Cháo sánh nhẹ, tôm mực giòn ngọt, ngao dai mềm, nấm rơm sần sật, vị vừa vặn, dậy chút cay từ ớt, hạt tiêu. Món này đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn vào những ngày nóng.
Món gỏi thịt vịt tuy là món ăn dân dã nhưng thơm ngon, lạ miệng thích hợp để "đổi gió" cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng vào bếp theo hướng dẫn có trong bài viết sau...
Cánh gà óng đỏ, da giòn, thịt mềm mọng, vị đậm đà, dậy mùi thơm ngũ vị hương, chút the cay từ ớt. Món ăn này dễ chiều vị giác ‘khối nghỉ hè’ hoặc nhâm nhi đều ngon.
Giới nhân viên văn phòng Trung Quốc đang chuyển sang phong cách nấu ăn đơn giản, thay cho bếp núc cầu kỳ truyền thống để phù hợp với lịch làm việc dày đặc.
Bát bún hội tụ tròn trịa sắc và vị với sườn mềm mọng, róc thịt, bún mềm mướt, cà chua đỏ au, nước dùng chua dịu vừa vặn. Món ăn này đơn giản lại dễ chiều vị giác ngày hè.
Vị đắng dịu của mướp đắng quyện cùng cá thác lác dai giòn, nước canh ngọt mát giúp đưa miệng ngày nóng. Đây là món canh dân dã được nhiều người dân Nam Bộ yêu thích.
Cà Mau, mảnh đất cực Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của rừng đước, kênh rạch chằng chịt mà còn là thiên đường ẩm thực dành cho những tí...
