Trang chủ > Tin tức > Vào bếp

Vài năm trước, cánh cửa thực tập tại Hollywood khép lại, giáng đòn mạnh vào giấc mơ trở thành đạo diễn của Nehemiah Jordan, sinh viên năm hai Đại học Liberty, Mỹ. Anh đã tìm lối thoát và vớ được Clos

03/05/2025 11:15

Bạn không thể xem nội dung này ! Vui lòng đăng ký gói cước: tại đây

Tin xem thêm

Mẹo luộc ngô 5 phút không cần nước

Vào bếp
08/01/2026 14:32

Chỉ cần quay trong lò vi sóng 3-5 phút, bắp ngô chín đều, dẻo và giữ được vị ngọt tự nhiên hơn hẳn cách luộc thông thường.

Vì sao không nên nêm muối khi bắt đầu ninh xương?

Vào bếp
06/01/2026 14:00

Thói quen nêm muối sớm khiến protein đông tụ nhanh, ngăn cản xương tiết vị ngọt tự nhiên và làm nước dùng bị đục.

Vì sao bún riêu Sài Gòn khác hẳn vị Hà Nội?

Vào bếp
03/01/2026 18:11

Bún riêu Hà Nội thanh nhẹ, đề cao vị mộc; trong khi phiên bản Sài Gòn rực rỡ, đầy đặn, phản ánh sự giao thoa văn hóa hào sảng của vùng đất phương Nam.

Vì sao món kho, rang hợp mùa lạnh?

Vào bếp
31/12/2025 17:18

Cảm giác thèm thịt rang cháy cạnh, cá kho tộ vào ngày lạnh không chỉ do thói quen, mà xuất phát từ nhu cầu sinh nhiệt và phản ứng hóa học của não bộ.

5 món ăn được quan tâm nhất trên VnExpress Cooking năm 2025

Vào bếp
30/12/2025 18:34

Những món ăn truyền thống, tinh tế trong kỹ thuật chế biến luôn được quan tâm, từ phở bò Hà Nội, bún thang lươn, nem rán đến đậu lướt ván, canh rau ngót bình dị.

Sự thật về bí quyết 'dao sắc ngọt thịt'

Vào bếp
29/12/2025 20:56

Nhiều người cho rằng thịt dai, khô là do chất lượng thực phẩm hoặc nấu quá lửa, nhưng ít ai ngờ nguyên nhân đôi khi bắt đầu từ lưỡi dao cùn.

Công thức làm bánh bông lan ‘bất bại’ bằng nồi cơm điện

Vào bếp
28/12/2025 21:07

Chỉ với nguyên liệu quen thuộc và thao tác cơ bản, bạn có thể làm bánh bông lan nở đều, ruột mịn xốp, ẩm nhẹ, vị ngọt dịu, để nguội vẫn mềm và không có mùi tanh.

Mẹo làm cơm rang hoàn hảo

Vào bếp
26/12/2025 16:03

Cơm rang trứng

Cách làm phở bò sốt vang Hà Nội

Vào bếp
23/12/2025 18:47

Bát phở hội tụ sắc, hương và vị với thịt bò đỏ nâu, mềm ngọt, có chút sần sật. Nước dùng nâu đỏ, hơi sánh, dậy mùi thơm của quế, hồi, thảo quả. Món này ăn hợp tiết trời m...

nội dung mới