Xôi căng bóng, dẻo thơm gói vào lá chuối làm cho mọi thứ quyện lại: chút béo béo từ mỡ hành, mằn mặn từ xì dầu, ngọt nhẹ từ lạp xưởng, beo béo từ pate làm nên mỹ vị khó q...
Thịt gà mềm ngọt, lá é nhúng nước lẩu nóng làm dậy vị the the, bùi bùi, ăn cùng măng củ giòn, nấm tươi ngọt làm thực khách ’’xiêu lòng’’ khi tới xứ sở...
Nhiều người cho rằng, mực phải hấp mới ngọt, giữ được vị tự nhiên nhưng người dân vùng biển cho rằng luộc là cách mộc mạc mà hiệu quả, nhất là với mực tươi.
